18 décembre 2012

Esquisse de fin d'année !

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17 décembre 2012

Le pied du Hohneck vous livre sa recette de la traditionnelle tourte à la viande

Afin de récupérer des forces après le ski, le restaurant du Pied du Hohneck propose ses tourtes à la viande "maison". Pour cette édition d'hiver, le restaurant vous dévoile sa recette: Pour une tourte, comptez 1,5 kg de viande de porc finement hachée par votre boucher. Dans un mixeur, versez 1 verre de 20cl de vin blanc d'Alsace, 1 verre de 20cl de lait, 3 tartines de pain dur et du persil (à votre convenance). Mixez le tout. Salez votre viande (10 gr/kg de viande), poivrez et ajoutez une pincée de noix de muscade râpée. Dans une... [Lire la suite]
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16 décembre 2012

Oberhausbergen so cool !

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14 décembre 2012

Vallée de Munster enneigée

 
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14 décembre 2012

Recette des manneles!

Mieux vaut tard que jamais, voici la recette des manneles, traditionnellement fait le 06 décembre, pour la Saint Nicolas, fêté principalement dans l’est de la France (Lorraine et Alsace), le nord, la Belgique, le Luxembourg, l’Allemagne, la Hollande, l’Autriche et les Pays Bas. En Alsace, le culte de Saint Nicolas est resté important, près de 40 églises sont dédiées à Saint Nicolas. À Ottrott, il y a la chapelle du XIIe siècle Saint Nicolas. À la Saint Nicolas, la tradition veut que les enfants qui furent sages durant toute l’année... [Lire la suite]
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12 décembre 2012

Nouvelle campagne de pub jumelée !

Besoin d'un petit soin pour se ressourcer? D'un endroit calme et chaleureux? Il y a l'institut de beauté Purity one à Obernai, 1 place des fines herbes, 03 88 04 08 57 Bien-être assuré!
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12 décembre 2012

Interview radio

  Jeudi 27 décembre 2012 9H45 Invité du jour France Bleu Alsace R & I
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11 décembre 2012

Quatzenheim !

Beau petit marché Belle ambiance au milieu des animaux ! Mais alors quel froid de CANARD !!! R & I                      
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11 décembre 2012

Le grand hamster

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08 décembre 2012

L'abbaye d'Anny

Une super adresse que j'ai eu le temps de découvrir à Munster c'est l'Abbaye d'Anny. Un salon de thé/restaurant familial à l'ambiance feutrée et chaleureuse. Le tout dans un décor splendide: voûtes, bois et décoration de Noël raffinées vous emmènent dans un cocon dont vous n'aurez pas envie de sortir! De plus, les plats sont fraîchement préparés , avec des légumes du marché ou des fermes du coin, les pâtisseries sont faites maison, sans compter que la maîtresse des lieux est d'une gentillesse incroyable, on peut aussi se blotir près... [Lire la suite]
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